Zubereitungszeit: 10 Minuten
Für 6 Personen
ZUTATEN
- 470 ml ungesüßte Pflanzenmilch (z. B. Hafer- oder Sojamilch)
- 6 Datteln (10 Minuten eingeweicht und entkernt)
- 4-6 EL Spirulina oder
- 2-3 EL Spirulina-Pulver
- 2 TL Zimt
- 120 g Chia-Samen
ZUBEREITUNG
- Zunächst Pflanzenmilch, Datteln, Spirulina und Zimt zu einer glatten Creme pürieren.
- Die Creme in eine Schüssel gießen und Chiasamen unterrühren, danach gut verrühren.
- Anschließend in 6 Gläser abfüllen oder in der Schüssel lassen.
- Zum Eindicken mindestens für 6 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.